8 idées repas à moins de 1€ par personne – RAPIDE, FACILE et PAS CHER !

Comme disait Aimé Jacquet : « ça coûte pas plus cher de bien manger » ! Bah oui, et voici donc quelques idées repas pas cher à base de recettes de cuisine équilibrées, rapides et faciles.

Avis aux radin-e-s gourmets en manque d’inspiration 😉

8 idées repas à moins de 1€ rapide facile et pas cher
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Comment faire un repas pas cher et bon ?

Des plats à moins d’un euro par personne, c’est possible ! Radin Malin est là pour vous aider à faire un menu pas cher.

Tous ces plats utilisent des ingrédients à la fois économiques, nourrissants et sains. Notez que je me base sur les prix des produits d’entrée de gamme d’un supermarché classique.

Si vous allez chez Lidl ou Aldi, vous pourrez encore faire baisser la facture !

Si vous achetez bio, vous pourrez quand même vous en sortir pour pas trop cher. Je ne donne volontairement pas de prix précis car les tarifs varient beaucoup selon les magasins et selon les doses que vous mangez, mais croyez-moi, ces recettes sont économiques 😉

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Si vous voulez faire les courses moins cher, outre le drive qui vous fera économiser sur les achats imprévus et inutiles, je vous conseille l’application Shopmium, qui rembourse certains produits que vous achetez au supermarché ! Téléchargez l’appli, rentrez mon code parrain KHMGUUYL (une fois l’application installée, allez dans « ajouter un code promo ») et vous aurez des Kinder Bueno gratuits 😉

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Allez, on attaque les recettes :

1. Salade de riz, thon et haricots

Premier élément de notre menu pas cher : un plat à la fois facile, bon et pas cher (enfin, comme tous ceux que je vais vous lister ici, quoi).

La salade de riz se déguste fraîche ou à température ambiante et fait une délicieuse entrée. Vous pouvez en faire un méga saladier et vous en aurez pour 4 jours sans problème. Si vous avez pas mal de bouches à nourrir à la maison, cela vous fera ça de moins à préparer 🙂

salade riz thon niçoise haricots
La salade de riz est votre amie : elle cale, elle contient des glucides, des protéines et des légumes (enfin, si vous en mettez). Un classique qui a fait ses preuves !

Petit conseil Radin Malin : la salade de riz, tout comme la salade de pâtes ou de quinoa, est un plat particulièrement adapté pour manger le midi au travail.

Vous ferez ainsi d’une pierre deux coups puisque vous économiserez à balle de thunes (comme disent les jeunes) tout en mangeant un plat sain et équilibré, et je ne vous parle pas du temps économisé à ne pas aller le faire chauffer puisque ça se mange froid 🙂

Autre avantage, et pas des moindres : vu que c’est vous qui la faites, vous savez qu’il n’y a aucune saloperie chimique dedans, sauf si vous en mettez (je pense notamment à la vinaigrette industrielle farcie de sucre et de colorants).

Si vous voulez faire un truc vraiment sain, mettez-y donc du riz complet, des graines de chia, et une bonne dose de légumes frais.

Ce qu’il vous faut  :

Bon, là, c’est à vous de voir. Vous y mettez ce que vous voulez, mais voici les ingrédients les plus courants pour ce type de salade :

  • Riz (complet c’est toujours mieux notamment pour les fibres)
  • Légumes crus : tomates, poivrons, concombres, céleri branche, échalote
  • Olives (vertes, noires, farcies…)
  • Maïs
  • Thon
  • Haricots rouges
  • En assaisonnement : sel, poivre, huile d’olive, pourquoi pas un peu de moutarde, vous verrez que c’est pas mal !

Comment faire :

  • Faites cuire une bonne dose de riz et attendez que ça refroidisse. Vous pouvez le passer sous l’eau froide une fois cuit au moment de l’égoutter si vous êtes pressé(e)
  • Coupez les légumes en petits morceaux
  • Mélangez le riz avec les autres ingrédients dans un grand saladier
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Et voilà ! Si vous ratez ça, vous êtes officiellement un cas désespéré 😉

MAJ du 6 septembre 2021 : certains commentaires me disent qu’il n’existe pas de thon à 1€ la boîte. A cela, je réponds :

  1. Ce sont des recettes à 1€ par personne. Donc si vous faites 4 portions, il se peut qu’un ingrédient coûte 2€ à lui tout seul tandis que le reste coûte 2€. Avec 4 portions, cela fait toujours 1€ la portion.
  2. Du thon à 1€ la boîte, ça existe bel et bien. C’est du thon premier prix (les grandes marques étant vraiment hors de prix) et c’est une boîte de taille suffisante pour faire plusieurs portions de salade composée. La preuve :
thon carrefour
1€ la boîte de 130g (égouttés) de thon chez Carrefour (soit 7.62€ le kilo)
thon lidl
… et du thon Lidl à 6,69€ les 6 boîtes de 56g (égouttés), soit 8€ le kilo. 2 boîtes pour une salade = 0,89€. Allez, soyons fous : 3 boîtes = 1,34€

Ok, j’ai eu la flemme d’aller chez Lidl prendre la photo du thon le moins cher, mais vous voyez que celui vendu par 6 en catalogue est déjà quasiment au même prix au kilo que le premier prix de Carrefour. Nul doute que le premier prix de Lidl est encore moins cher. J’en profite pour rappeler que si vous ne voulez pas vous embêter à comparer les prix, allez juste faire vos courses chez Lidl. C’est toujours nettement moins cher et la qualité est la même que chez Carrefour. Surtout si vous vivez à Paris, la différence est scandaleuse !

2. Soupe de légumes

Facile à faire, et pourtant on n’y pense pas forcément. Il suffit de quelques légumes de saison, un peu d’eau et en 30 minutes c’est prêt.

Je reconnais que cela peut être un peu léger voire fade. Qu’à cela ne tienne : rien ne vous empêche de la manger avec du pain ou des croûtons en accompagnement, d’incorporer un cube de bouillon de poulet ou d’autres assaisonnements.

soupe velouté légumes pain bol

Ce qu’il vous faut :

Des légumes de votre choix, parmi lesquels les plus adaptés sont :

  • Des pommes de terre
  • Des carottes
  • Un oignon (pas plus sinon c’est dégueu)
  • Un peu d’ail
  • Des tomates (si c’est l’été)
    • Le concentré de tomates en boîte ou en brique, c’est le meilleur rapport goût/nutrition/prix du supermarché. 0,30€ une brique, tout le monde peut se le payer !
  • Du potiron (si c’est l’hiver)
  • Un poireau
  • Des courgettes

Vous pouvez également  ajouter :

  • Du sel, poivre et un filet d’huile d’olive (la base, quoi)
  • Des graines de chia ou de lin pour la nutrition et la digestion, elles contiennent beaucoup de fibres et nutriments, notamment des Oméga 3 et 6
  • Un cube de bouillon de boeuf ou de poulet pour le goût
  • Des morceaux de jambon, de poulet ou des lardons si vous souhaitez en faire un plat à part entière
  • Des morceaux de mie de pain si vous souhaitez l’épaissir

Comment procéder :

  • Epluchez, nettoyez et découpez vos légumes en petits morceaux
  • Mettez tout ça dans une casserole avec de l’eau (elle doit recouvrir les légumes assez largement)
  • Ajoutez le cube et la viande si vous en mettez
  • Faites-les cuire à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient bien mous (environ une demi-heure)
  • Ne jetez pas l’eau : mixez tout ensemble
  • Rajoutez de l’eau si vous voulez une soupe plus épaisse

Vous voilà avec une vraie bonne soupe nourrissante et faite maison. Dans ma famille, on y rajoute un peu de vin, et vous ?

3. Omelette aux pommes de terre

Autre idée repas pas cher et grand classique de nos cantines et de la cuisine espagnole, l’omelette aux pommes de terre est un plat délicieux, sain, consistant et qui ne vous coûtera absolument rien !

De quoi vous avez besoin ? Patates, oignons, salade et œufs. Je vous mets au défi de me trouver des ingrédients moins chers pour cuisiner un plat complet !

omelette aux pommes de terre tortilla
Tellement bon, tellement simple, tellement nourrissant. C’est le repas pas cher par excellence ! Pas étonnant que les Espagnols en aient fait un de leurs plats nationaux !

Ce qu’il vous faut pour 2 personnes :

  • 500g de pommes de terre
  • 5 œufs
  • Persil, ail, sel et poivre selon votre goût

Comment faire :

  • Découpez les pommes de terre en dés puis faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive
  • Pendant que ça cuit, battez les œufs dans un bol avec l’assaisonnement
  • Une fois les pommes de terre cuites (pas les pommes de terre cuite attention, ça fait mal aux dents), égouttez l’huile, versez les œufs dessus et laissez cuire à feux doux (très doux, sinon ça va cramer !)
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Et voilà ! Un peu de salade et de vinaigre à côté et vous avez un superbe plat 😉

4. Saucisses lentilles (avec carottes et oignons)

Encore un plat bien franchouillard, simple, bon, sain, efficace et qui fera plaisir à tout le monde : les saucisses-lentilles ! La star du repas pas cher 😉

Oubliez les boîtes de conserves au goût immonde et qui donnent envie de se pendre en écoutant Creep de Radiohead. Faites-vous du bien en mangeant un vrai bon plat efficace et pas cher 😉

Ce qu’il vous faut :

Vous aurez besoin de lentilles (étonnant), de saucisses (ou de petits morceaux de chorizo, ça marche aussi), d’oignons et de carottes. Encore une fois, ce ne sont que des produits à la fois ultra bon marché et bons pour la santé.

Quant aux quantités, vous êtes libre de mettre ce que vous voulez. C’est à vous de voir si vous aimez beaucoup de lentilles par rapport au reste ou non. Notez que les lentilles gonflent à la cuisson

Bien sûr, vous pourrez y ajouter toutes les épices qui vous passeront par la main : curry, ail, cumin, sel, poivre, moutarde… Tout ce que vous voulez, je vous dis ! Des tomates, des poivrons, des patates, pourquoi pas ? Tant que ça a une bonne tronche, allez-y gaiement 😉

Comment faire :

  • Faites d’abord cuire vos lentilles. Prenez des lentilles sèches car elles sont moins chères et se cuisent en 45 minutes à l’eau (pas besoin de les faire reposer dans l’eau toute une nuit, contrairement aux haricots secs). Si vous avez vraiment la flemme, ouvrez une boîte (honte sur vous!). Vous pouvez rajouter une cuillère à café (pas plus !) de bicarbonate de soude.
  • Épluchez et découpez vos carottes comme bon vous semble, puis faites-les cuire 15 à 20 minutes dans l’eau avec un peu de sel. Personnellement, je les fais cuire avec les lentilles en les rajoutant à mi-cuisson. On optimise l’énergie aussi !
  • Faites cuire vos saucisses à côté et servez !
C’est très bon, très sain et pas cher (et vegan si vous enlevez le chorizo :P) ! Pour cette fois-ci, j’ai fait cuire les carottes séparément, lentement dans une casserole avec quelques épices (ail, sel, cumin, curry, huile d’olive).

5. Croque-monsieur

Votre flemme est telle que vous n’avez même pas la foy de faire cuire des pâtes ? Honte sur vous ! Mais OK, j’ai une solution RAPIDE pour un repas à peu près équilibré (si vous rajoutez deux feuilles de salade à côté on dira que c’est bon).

croque monsieur
J’ai cherché des gens qui n’aimaient pas les croque-monsieur, mais je n’en ai pas trouvé. Si c’est votre cas, manifestez-vous dans les commentaires plus bas.

Ce qu’il vous faut :

  • Du pain de mie (complet si vous pouvez)
  • Du jambon
  • Du beurre (avec du beurre, tout est meilleur)
  • De l’emmental râpé (ou du cheddar vieux, c’est excellent)
  • On œuf au plat posé sur le sandwich si vous voulez faire un croque-madame

Comment faire :

  • Mettez du beurre, du jambon et un peu d’emmental entre deux tranches de pain de mie
  • Tartinez le dessus de beurre et rajoutez-y de l’emmental
  • Mettez au four pendant 5 à 10 minutes  au maximum (suivant si vous l’aimez bien cuit ou non)

Servez avec un peu de salade, et la vie est belle 🙂

6. Gratin dauphinois

Encore un classique de la cuisine française. Une bonne idée repas pas cher. Super fastoche et super bon : le gratin dauphinois.

On y retrouve que des ingrédients nourrissants, bons et pas chers : pommes de terre, crème fraîche et gruyère râpé. Regardez, en voici un que j’ai fait moi-même :

gratin dauphinois
Ça va peut-être vous étonner, mais une fois j’ai mis une pincée de curry dans un gratin dauphinois, et j’ai trouvé ça drôlement bon. Si vous aimez les trucs originaux, allez-y !

Ce qu’il vous faut pour 4 personnes :

  • 50cl de crème fraîche épaisse (un gros pot)
  • 200g de fromage râpé
  • 2kg de pommes de terre
  • Un peu d’ail, muscade, sel et poivre selon votre goût

Comment faire :

  • Coupez les pommes de terre en lamelles
  • Disposez-les dans un plat à gratin tout en rajoutant la crème fraîche
  • Assaisonnez avec l’ail, le sel, le poivre et la muscade. J’aime bien y mettre un peu de curry ou de cumin parfois, ça donne un goût sympa (et c’est pas cher).
  • Recouvrez de fromage râpé
  • Mettez au four 1h à 180°C et c’est bon !

Vous pouvez l’accompagner de n’importe quelle viande voire juste des légumes (mais alors mangez au moins des œufs en entrée histoire d’avoir assez de protéines).

7. Gâteau au yaourt

Un petit dessert bien sympathique (ou goûter, c’est selon) : le traditionnel et simplissime gâteau au yaourt !

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gâteau au yaourt
Beau, bon, simple, efficace et… pas cher ! Oui je sais, je me répète mais que voulez-vous !

Ce qu’il vous faut pour 4 à 6 personnes (ou 2 gloutons) :

Ce que j’adore avec cette recette, c’est que tout se mesure en pots de yaourt ! Pas besoin de vous enquiquiner avec des dosages et des mesures compliquées, regardez :

  • 1 pot de yaourt nature. Vous pouvez aussi en mettre un parfumé, mais personnellement c’est le nature que je préfère car on sent bien le goût du yaourt dans le gâteau.
  • 2 pots (du même yaourt, du coup) de sucre
  • 3 pots de farine (farine complète, ça marche aussi et c’est plus sain)
  • 1/2 pot d’huile de tournesol
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique (attention, n’utilisez pas de levure de boulanger)

Comment faire :

  • Prenez un moule à gâteaux et beurrez-le bien, nom d’une pipe ! Mieux encore : je vous conseille les moules en silicone, c’est top.
  • Versez les ingrédients dans le saladier : d’abord le yaourt, puis le sucre et les œufs, puis la farine, l’huile et la levure. Remuez bien tout ça !
  • Versez la pâte dans votre moule à gâteaux et enfournez-moi ça.
  • 35 minutes plus tard, c’est prêt !

Ah, évidemment vous pouvez ajouter toutes sortes de confitures, des raisins secs, pépites de chocolat et tout ce qui vous passe par la tête, c’est encore meilleur 😉

8. Salade de fruits

Après tout ce gâteau, on termine notre menu pas cher par un truc frais et sain ; une bonne vieille salade de fruits.

Attention : je parle de salade de fruits à faire vous-même. Je ne parle pas de ces cochonneries vendues toutes prêtes en boîte et qui baignent dans un sirop immonde tellement sucré qu’on en deviendrait diabétique sur le champ ! Vous valez mieux que ça, voyons…

Faites-vous du bien : faites-vous une belle salade de fruits avec des vrais fruits ! Si vous le pouvez, achetez-les bio et gardez la peau (ça rime), ce sera meilleur et il y aura davantage de nutriments.

salade de fruits
Une salade de fruits frais, ça prend 2 minutes à faire et c’est le jour et la nuit comparé à la version toute prête en boîte. Et si vous la ratez, montrez-moi une photo dans les commentaires parce que j’aimerais bien voir comment c’est possible de rater une salade de fruits !

Ce qu’il vous faut :

  • Des pommes
  • Des poires
  • Et des scoubidoubidou-ah
  • Plus sérieusement : les fruits que vous voulez ! Il n’y a aucune limite
  • Quelques noix, noisettes ou raisins secs, cela s’accorde bien avec le mélange
  • Un filet de jus de citron pour napper le tout, selon votre goût

Comment faire :

  • Lavez vos fruits
  • Découpez-les
  • Détailles-les
  • Mélangez tout ça dans un saladier
  • Rajoutez éventuellement le filet de jus de citron , et c’est bon !

N’en abusez pas trop non plus, car les fruits contiennent aussi du sucre. Certes avec des fibres, mais c’est pas non plus la fête du slip, ok ? Bien 🙂

Ah et n’oubliez pas le café pour finir ! Voilà comment payer vos dosettes Nespresso / Senseo 4 fois moins cher !

Voilà qui devrait vous permettre de faire un menu économique pour la semaine, voire pour le mois en variant un peu ! Que pensez-vous de mes idées repas pas cher ? Donnez-moi vos impressions dans les commentaires ci-dessous, ainsi que sur Facebook et Twitter !
Et puis, n’hésitez pas à sauvegarder cet article ou à le mettre en favori, il vous servira sûrement plus d’une fois ! Vous pouvez également le partager avec vos ami(e)s gourmand(e)s 😉
Marc

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85 réflexions au sujet de “8 idées repas à moins de 1€ par personne – RAPIDE, FACILE et PAS CHER !”

  1. Bon article, ça donnes des idées autres que les pâtes carbo!
    J’ajouterais que la salade de fruit peut être mélangé avec un yaourt et une poignée de muesli/flocons d’avoine pour un dessert/petit dej plus conséquent 🙂

    Répondre
  2. ‘c’est simple facile et c’est pas cher tout ce qu’il faut quand on est presser . bon pour le dîner ou certain gouter ……MERCI

    Répondre
  3. Il y a aussi le gateau au fromage blanc. Avec 50g de farine, 40g de sucre, un pot de fromage blanc de 500g et du zest de citron. Il faut par contre monter les blancs en neige. Mais c’est diététique et facile à faire.

    Et le chili sin carne. Haricots rouges, tomates, maïs et des épices bien sûr

    La bolognaise de lentilles… pour les veggies

    Répondre
  4. J’adore la soupe… surtout l’hiver ! J’en fais une pleine cocotte minute, avec 7 ou 8 légumes différents tout de même. Je mixe et je remplis des pots de confiture « classiques » en veillant à laisser un peu de vide car je fais congeler. J’en ai pour près de deux semaines : très pratique, hydratant, des sels minéraux à foison… que du bonheur ! Et c’est tellement meilleur que la soupe en emballage carton avec conservateurs.
    Mais vos recettes sont pas mal non plus. Merci pour elles que je vais essayer…

    Répondre
  5. Pour la soupe un conseil : faites revenir vos légumes dans un peu d’huile d’olive et des oignons. Ensuite, rajoutez l’eau et laissez pleinement cuire cette fois. Rajouter votre cube de bouillon. Un vrai délice 🙂

    Répondre
  6. a première vue, vous ne savez pas ce que c’est de n’avoir pas d’argent et seulement des pâtes , des pommes de terre, de la farine et des oeufs dans ses placards

    Répondre
    • … à première vue seulement ! Vous ne me connaissez pas !

      Je vivais avec 400-500€ par mois de bourses et RSA il y a encore 3 ans quand j’étais étudiant puis chômeur. J’ai fini par grandement améliorer ma situation financière tout seul mais non sans galère, et je sais ce que c’est que de compter le moindre centime et de vivre dans une famille sous tutelle et interdite bancaire.

      Dans cet article, je ne parle que d’ingrédients à la fois très bon marché et sains. Les lentilles et les œufs, c’est des sources de protéines très peu coûteuses ! Les carottes, ça ne coûte rien et c’est bon pour la santé ! Pour 1€ vous pouvez en acheter parfois 2 kilos donc ne venez pas me dire que c’est de la nourriture chère !

      Et au passage, je parle d’omelette aux pommes de terre, recette pour laquelle vous avez visiblement tous les ingrédients requis dans vos placards (œufs et pommes de terre), et qui est un plat à la fois savoureux, nourrissant et pas cher du tout !

  7. C’est dommage de donner des bons conseils équilibre alimentaire, economie, écologie et de venter les mérites du pot de 3kg de pâte à tartiner : je conseillerai plutôt de vanter les mérites du Nuciolatta marque italienne bio et sans hulie de palme dont on sait le cercle vicieux et néfaste sur notre digestion, la nature et les pays dévastés par des exploitants peu scrupuleux. J’dis ça j’dis rien…:)

    Répondre
    • Bonjour Myriam. Tu as raison, ça rentre effectivement en conflit avec mes manières de faire et parfois quand je me relis je me dis que je n’ai pas réfléchi avant d’écrire certains trucs !

      Alors comme je ne veux pas pousser les gens à consommer de cette pâte à tartiner (dont je tairai le nom, je n’ai pas envie de me faire embêter), j’ai modifié l’article en conséquence. En revanche, la pâte à tartiner bio italien est très bon (je le connais) mais il coûte très cher et n’a pas sa place dans un article sur comment manger pas cher 🙂

      C’est tout le problème du bio d’ailleurs. Si le prix des choses tenait compte de l’impact environnemental, le bio ne coûterait pas cher et la malbouffe serait hors de prix. J’ai d’ailleurs fait un article où je parle de comment manger bio pas cher (et bon, je n’y parle que d’ingrédients pas cher et donc pas de pâte à tartiner bio car beaucoup de lecteurs ne peuvent pas se le permettre).

      Merci pour ta remarque et à bientôt !

  8. Bonjour, franchement expliquez moi, car un euro en suivant vos idées de recette j’en suis loin. juste un exemple : pour la salade de riz , juste le thon et la plus petite boite 150gr je suis deja a plus de deux euros ???

    Répondre
    • Bonjour Philippe. Ça fait 1€ par personne :

      – Le riz en lui-même ne coûte quasiment rien, on va dire 10 centimes par personne.

      – Le thon coûte 97 centimes la boîte chez Carrefour (vu ici : https://www.carrefour.fr/p/thon-au-naturel-3560071000035 ), ça fait 44 centimes par personne. Chez Lidl et Aldi c’est encore moins cher.

      – Les poivrons, tomates et oignons, ça dépend de la quantité et des prix. En prenant un de chaque et les moins chers, ça fait environ 1€ donc 50 centimes par personne.

      – Rajoute l’assaisonnement (vinaigre, huile, sel, poivre), ça va chercher dans les 3 centimes par personne.

      Au total, on est bien autour de 1€ par personne. Après, ça peut varier suivant les ingrédients, où tu les achètes, si tu prends les moins chers ou pas. En faisant au plus économique, on peut arriver à moins de 80 centimes par personne.

      Tu me dis que ta boîte de thon coûte 2€, j’ai du mal à te croire. Tu achètes du thon de grande marque ? Une boîte premier prix ne dépasse pas les 1€, et si tu en prends une grosse (genre 500g/1kg), ça coûte encore moins cher au kilo.

  9. Merci pour le partage de ces petites recettes pratiques!
    Bon même si je ne pense pas pouvoir toutes les réaliser car je ne peux pas dépasser 25€ par Semaine pour deux en comprenant les produits non alimentaires nécessaires.
    Mais ça me donne déjà de bonnes idées merci

    Répondre
  10. j’adore tes recettes, pas forcément parce que c’est moins cher mais parce que c’est bon avant tout et calorique. merci pour ce que tu fais, on voit bien que tu y mets du coeur. bonne chance pour la suite.

    Répondre
    • Oh ben ça me fait plaisir 🙂

      Cet article a pas mal de succès, peut-être que j’en referai un sur les desserts ou les entrées 🙂

      Merci d’être passée sur mon blog !

  11. Merci pour ces recettes pas chères , savoureuses et pour vos conseils.
    Je vous propose une recette de produits dits de placard, donc économiques.
    Faire revenir 1ou 2 oignons, 1 ou 2 poivrons puis ajouter une boite de tomates en dés, 1 ou 2 boite de thon nature puis une boîte d’haricots rouges égouttés. On peut y rajouter éventuellement une petite boîte de maïs égoutté. Et là on obtient un plat copieux qui peut être servi avec du riz.
    Bon appétit.

    Répondre
  12. Bons plans, merci question pate à tartiner, vous avez  » Noisette » chez Casino sans huile de palme la meilleure en gout et texture.

    Répondre
  13. Jeune retraitée avec 100€ seulement par mois (heureusement, mon mari complète un peu ce qui nous manque), je ne sais même plus quoi cuisiner et surtout au moins cher… Alors merci pour ce blog qui va m’aider à trouver des solutions ! Au fait, je me suis abonnée par mail….

    Répondre
    • Merci ! Pour l’instant la newsletter est désactivée mais je la réactive bientôt. Merci d’être passée sur le blog !

  14. vous êtes au top Mr Marc
    vraiment je vous lis toujours avec beaucoup de plaisir, et ce que j’aime c’est que vous ne tombez pas dans la facilité de l’alimentation toute prête, vous donnez envie de cuisiner, et ce à moindre coût. Etant moi même une passionnée de cuisine, j’essaie de convaincre mon entourage de l’avantage de cuisiner soi même, et je trouve que vos articles sont d’utilité publique !!!

    Répondre
    • Eh bien merci beaucoup, ça me fait plaisir 🙂 Ce sont vraiment des recettes ultra simples et très dures à rater ! Je n’ai moi-même jamais appris la cuisine de manière rigoureuse (pourtant je devrais…). En tous cas merci d’être passée sur mon blog et merci pour vos encouragements !

  15. Je l’activer aujourd’hui je pense que je ne serai pas déçu car je trouve que cette application est au top et surtout très accessible à tous pour pas cher merci beaucoup

    Répondre
  16. Merci très bonnes idées que je vais appliquer, bonne application qui m’a bien aidé, j’étais un peu perdu Pour le gâteau avec la salade de fruit c’est top mes petites filles adorent, alors y a plus qu’à

    Répondre
  17. Continu Marc, nous sommes tellement de monde a avoir si peu pour simplement se nourrir, on a besoin de toutes tes idées et tes recettes. Merci à toi.

    Répondre
  18. Franchement, vous voulez faire grossir vos lecteurs ???
    3/4 des recettes proposées sont hyper caloriques. Pas cher ok mais il faut aussi penser à l’équilibre alimentaire (gras et sucres).

    Répondre
    • J’entends bien mais je trouve que vous exagérez un tout petit peu quand même… Avec le gratin dauphinois on peut rajouter quelques légumes (brocolis vapeur avec un peu de moutarde) ou un peu de salade avec l’omelette et ça devient plus équilibré tout en restant pas cher. Et puis on peut moduler les portions. Et le riz complet c’est meilleur que le riz blanc sur le plan nutritionnel. On peut jouer avec tout ça pour équilibrer la chose.

    • Grave, à moins de 1 euros on peut aussi faire des macédoines de légumes… A croire que les personnes en manque de sous doivent être des gros plein de soupe qui doivent bouffer de l’emmental et des patates tout le temps ^^ après l’idée véhiculée ne partait pas d’une mauvaise intention je pense…

  19. Bonjour, une recette que j’adore quand il fait chaud : les pêches au thon : une conserve de pêches et une de thon et le tour est joué ! ensuite des oeufs cuits durs qu’on peut à l’envie poser à côté ou incorporer dans le thon avec un peu de mayonnaise, ou pas … un peu de salade verte en accompagnement si vous le voulez …ou pas ; Miam !

    Répondre
  20. Nuciolatta marque italienne bio… Bio oui, mais pas du tout diététique pour autant.
    Sinon moi je fais de la « soupe du Piémont »: des tranches de pain, sur lesquelles on verse du bouillon de volaille avec qq légume cuits dedans (poireaux, chou, carotte); puis un oeuf, et du fromage fondant (idéalement du provolone doux ou équivalent parfois on en trouve en promo). Pour moins de 5€ ça fait 2 dîners pour 2. Avec qq crudités et un fruit ça le fait.

    Répondre
  21. Sinon tu bosses pour pas avoir à gérer lol moi je mange ce que je veux grâce au travail faites en autant vous vivrez mieux

    Répondre
  22. Bonjour, vraiment intéressent vos idées recettes dont une particulière l’omelette de pomme de terre !!! C’est ma préférée et votre bon plan sur Ebuyclub franchement Merci car je ne connaissais pas. Je me suis bien sur inscrite et j’ai pu constater la véracité de vos propos 6€ ajouté sur mon compte!!! Trop génial un grand MERCI Marc

    Répondre
  23. Merci de ne pas inventé des conneries !

    Le Nutella à part être un danger pour la santé n’est plus un danger pour la planète depuis pas mal d’années.

    Ferrero n’achètent plus de terrain depuis des années car ils ont fait des reproductions de palme pour qu’ils poussent toute l’année et plus 3 mois par ans, il pousse aussi plus abondamment, plus résistant aux températures et à l’humidité et donnant du travail toutes l’années à des personnes sur place.

    Donc informez vous avant de raconter de tel conneries et de vouloir boycotter des sociétés qui pourraient porter plainte contre vous, on voit quel est la marque et les conneries dites dessus sont incroyable ..

    Surtout quand on sait que le Nutella est moins dangereux que vos légumes bio qui pousse sous les bons gaz des avions 🙂

    Renseignez vous un peu sur les vrais sites scientifiques qui parlent de « sous estimer les effets des gazs sur nos plantations » 😉 avant de regarder l’herbe du voisin.

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    • Bonjour, ce n’est pas la peine d’employer ce ton agressif et condescendant. Je suis humain, je ne suis pas omniscient, et je suis ouvert aux nouvelles informations. Si vous me donnez des sources venant appuyer ce que vous dites, je peux rectifier sans problème.

  24. Moi aussi retraitée donc pas beaucoup de moyens; pour joindre les 2 bouts je vais glaner dans les champs après les machines: haricots verts extras fins que je sterilises flageolets demi sec congelés carottes congelées ou stérilisées poireaux et autres légumes pour les potages ou plats prepares avec tôt cela je peux vous dire que je fais de sacrées économies ah j oubliais aussi les fruitspour les confitures et compotes pour l année.

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  25. Bonjour, je m’occupe de la distribution de produits alimentaires dans une organisation sociale et suis toujours à la recherche d’idées recettes peu coûteuses pour le public que je rencontre. Je vous félicite pour ce blog et espère que vous ne vous laisserez pas décourager par la critique. Bonne continuation.

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    • Merci Maryline, non je ne me laisse pas décourager, sur internet la bienveillance est minoritaire, ça fait partie du jeu 😉

      Merci pour votre commentaire et pour votre action au quotidien, on a besoin de gens comme vous !

  26. Ping : pipolino chat pas cher – Pipolino – DBX
  27. Merci pour vos recettes et votre bonne humeur ! Tous ces plats délicieux et économiques revenaient très souvent sue la table quand j’étais enfant. C’était avant la nourriture industrielle et les hypermarchés.

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  28. Bonjour Marc ,
    Je suis comme vous je fais des repas équilibres à moins de 2 euros par personnes et par jour fromage fruits ou desserts compris. Je cuisine beaucoup? mais je suis une passionnée donc à la maison personne ne manque jamais de rien et les courses reste un plaisirs même avec peu d argent ….

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  29. Article inspirant, je vais tester qqls unes de vos recettes dans les prochains jours ! Merci pour votre partage d’astuces 🙂

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  30. Merci Marc de donner envie aux gens de cuisiner les bons petits plats pas chers, que l’on a tous connus dans les familles très peu argentées, ou bien lorsque nous étions étudiants:-) Ils sont rapides de plus, simples, clairs. Un grand merci à vous, bonne continuation.

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  31. Bonjour, merci pour tous vos conseils. J’ai l’application shopmium mais je ne trouve pas « ajouter un code promo », où se trouve-il ?
    Merci

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    • Bonjour, pour ceux qui n’aiment pas les saucisses où qui ne mangent pas de porc, je découpe un poulet fumé que je mets dans mes lentilles(ici on adore, c’est tellement moins gras que les saucisses). Et dans le gratin dauphinois je ne mets pas de crème mais du lait, moins gras aussi et encore moins cher.
      Bonne journée à tous!
      Et merci pour ces conseils

  32. bonjour, je connais la galère à gratter les fond de tiroir. J’ai la chance depuis quelques temps d’avoir mes poules, un jardin potager et un verger. Donc conserves ( depuis cette année j’ai eu stérilisateur électrique par mes filles a noël) et confitures de prunes hier + des prunes au congélateur cette année est pleines de fruits… Une recette que je fais souvent et que ma famille adore et que en coûte pas trop chère, du riz avec de la garniture de bouchée a la reine et fromage râpés pour ceux qui aiment. c’est très bon.
    il faut faire cuire le riz, puis après l’avoir mis dans la passoire pour évacuer l’eau, mettre dans un plats et ajouter la garniture, touiller et c’est prêt.

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  33. Bonjour, merci pour ces idées sympas, je voulais juste préciser que dans la VRAIE recette du gratin dauphinois il n’y a surtout pas de fromage râpé ni crème mais du lait à la place. La crème était réservée pour être vendue sur les marchés

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  34. Vos repas pour 1€ par jour, je suis sceptique, vu que la boîte de thon coûte environ 4 € ! Là je pense que c’est raté, trop beau pour être vrai.

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    • 4€ la boîte de thon ?? Vous habitez en Suisse ou quoi ? On en trouve à 1€, et avec une boîte on fait plusieurs portions, donc on arrive à rester en-dessous des 1€

    • Bonjour, à aucun moment je ne parle de boîtes de thon à 1€. Toute l’idée de l’article est de présenter des plats qui reviennent à 1€ par personne. DOnc si vous achetez pour 4€ d’ingrédients et que vous faites un plat pour 4 personnes, ça fait bien 1€. Et dans ce cas, il faudra acheter une boîte de thon qui coûtera sûrement dans les 1,50 à 2€ (on en trouve des vraiment pas chères suivant les magasins).

  35. Bonjour Marc,
    Je rebondie sur les écrits de « bir » et il a raison.
    Une boite de thon à 1,50€ à quel poids? IL a pris une sacré augmentation ces derniers mois.
    ou alors donnez le nom des magasins ou vous achetez vos produits ainsi que leur poids et le prix réel.
    Mais dans l’ensemble top vos sujets.

    Cordialement

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    • Bonjour, oui effectivement le thon a beaucoup augmenté depuis la parution de cet article. Mais j’en ai vu du pas (trop) cher de la marque premier prix à Super U. Peut-être que cette recette n’a plus sa place dans ce top alors…

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